Tusa celebra la XIX Sagra degli Antichi Sapori: una notte di gusto, tradizione e identità
Grande partecipazione per l’evento promosso dal Circolo Arconide ANSPI ASD APS ETS in collaborazione con Confagricoltura. Tra show cooking, prodotti tipici, musica dal vivo e aziende del territorio, il centro storico si conferma punto di riferimento dell’estate nebroidea.
TUSA – Una serata all’insegna della tradizione, dei sapori autentici e della convivialità ha caratterizzato la XIX Sagra degli Antichi Sapori – Confagricoltura in Food, che sabato 1° agosto ha richiamato nel cuore di Tusa centinaia di visitatori, confermandosi come uno degli appuntamenti più attesi dell’estate nel comprensorio dei Nebrodi.
La manifestazione, organizzata dal Circolo Arconide ANSPI ASD APS ETS in collaborazione con Confagricoltura e con il patrocinio del Comune di Tusa, ha trasformato Piazza Mazzini in un grande villaggio del gusto, dove tradizione gastronomica, cultura e valorizzazione delle produzzioni locali si sono fuse in un’atmosfera di festa.
Protagoniste della serata sono state le aziende agricole e i produttori del territorio, con una significativa presenza di realtà biologiche che hanno proposto al pubblico le eccellenze della Valle dell’Halaesa: olio extravergine d’oliva, conserve, formaggi, pane, salumi, ortaggi, dolci e numerose specialità della cucina contadina, testimonianza di un patrimonio gastronomico che continua a rappresentare uno degli elementi più autentici dell’identità locale.
Gli stand dei produttori hanno offerto un percorso enogastronomico capace di raccontare la storia e la qualità delle produzioni del territorio.
A rendere ancora più coinvolgente la manifestazione è stata la musica dal vivo, che ha accompagnato l’intera serata creando un clima di allegria e partecipazione. Famiglie, giovani e turisti hanno condiviso momenti di socialità, confermando come la Sagra degli Antichi Sapori rappresenti non solo un appuntamento gastronomico, ma anche una preziosa occasione di incontro e di promozione culturale.
Il successo dell’edizione 2026 conferma il valore del lavoro svolto dal Circolo Arconide ANSPI ASD APS ETS, che, insieme a Confagricoltura, continua a promuovere iniziative capaci di valorizzare le produzioni agricole, le imprese del territorio e le antiche tradizioni di Tusa. Una manifestazione che, anno dopo anno, rafforza il legame tra comunità, agricoltura e turismo, contribuendo a far conoscere le eccellenze della Valle dell’Halaesa ben oltre i confini del comprensorio nebroideo.
