A San Mauro Castelverde nasce la Banca dell’ Olio
Inaugurara con grande la Banca dell’Olio delle Madonie, nei Locali Ipogei della Ex Badia a San Mauro Castelverde.
Un luogo unico dedicato alla memoria olivicola del nostro territorio: racconti, reperti, cultivar autoctone e antichi saperi che diventano esperienza viva per residenti e visitatori.
La Banca dell’Olio sarà il punto di partenza della Via dell’Olio Madonita, un percorso di oleoturismo che unisce storia, gusto e biodiversità attraverso frantoi ipogei, uliveti storici e dimore antiche.
Un invito a scoprire la cultura dell’olio EVO, tra visite guidate, degustazioni, laboratori e momenti formativi.
Un progetto che valorizza le Madonie e il legame profondo tra uomo, paesaggio e tradizioni millenarie.
